Тесто:
- 2 яйца.
- 1,5 ст. л. овсяных отрубей.
- 1,5 ст. л. пшеничных отрубей.
- 4-4 ст. л. жидкого творожка.
- 1 ч. л. растворимого кофе (растворить в 1 ч. л горячей воды).
- заменитель сахара по вкусу.
- 1/3 ч. л. соды.
- корица.
- пищевой ароматизатор "Ром".
Крем:
- 60-80 гр творога (можно жидкий 3-4 ст. л.).
- 3-4- ст. л. молока.
- 2/3 ч. л. растворимого кофе (растворить в ложечке молока).
- заменитель сахара по вкусу.
- ванилин на кончике ножа.
- сверху тортик присыпать корицей.
Приготовление:
Все ингредиенты для теста смешать и выложить в силиконовую форму и микроволновку на 5 мин. (если делаете двойную порцию, то на 8 мин) при мощности 850. Вынуть, остудить, разрезать на 2 коржа. Ингредиенты для крема смешать и промазать им коржи.
Тортик супер! Можно с атаки целый в день съесть (по норме отрубей).
Приятного чаепития!